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简述发酵罐的使用方法以及操作注意事项

更新时间:2023-06-27      点击次数:560
  多联发酵罐适用于科研院所以及企业的微生物实验室,是精密发酵试验的理想工具。可以适用于微生物发酵培养的培养基配方的筛选,发酵工艺参数的优化以及生产工艺与菌种的验证。特别是粗醪培养基尤能适应。
 
  使用方法:
 
  1、校正pH电极和溶氧电极。
 
  2、罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。
 
  3、待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。
 
  4、待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
 
  5、发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯化1钾的三角瓶中待用。
 
  发酵罐的注意事项:
 
  1、罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。
 
  2、打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。
 
  3、发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。
 
  4、对罐体安装,拆卸和灭 菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。
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